Programme Mentor : Philippe Etchebest propose une recette de blanquette de veau très simple à réaliser ! (VIDEO)

L'osso buco de Philippe Etchebest

Philippe Etchebest révèle sa recette de la blanquette de veau et son astuce pour encore plus d’onctuosité

Philippe Etchebest dévoile sa recette parfaite pour une blanquette de veau "sublimissime"

Le secret de la blanquette de veau irrésistible de Philippe Etchebest

The ultimate comfort food: experience the French’s favourite stew, la Blanquette de veau. This bubbling pot is traditionally made with veal but I also love chicken or turkey (la dinde 🦃), garnished with wild mushrooms at the end of cooking for a wee twist. This recipe is made with a creamy sauce with egg yolks rather than a roux with flour so it’s gluten free. For my family’s best, authentic French recipe with all the cooking tips, head on over to Mad About Macarons. Ouiiii, it’s not just desse